Harina Para Pan Rústico con Masa Madre 1 kg

Utilización: Se utiliza como ingrediente en la elaboración de panes de larga fermentación como; panes de campo, rústicos, italianos, sus variantes y como harina base para la elaboración de masa madre.

Ingredientes:Harina de trigo,masa madre seca de trigo durum, almidon de trigo, fibras vegetales,enzimas, ácido ascórbico, hierro (sulfato ferroso), niacina, tiamina, ácido fólico, riboflavina.Contiene Gluten.

Clasificación: 000

Almacenamiento: En lugar fresco y seco. Transportar en camiones abiertos encarpados o camiones cerrados.

Vida útil: 365 días.

Presentación: 1, 5 y 25 kg.

Grupo Vulnerable: No apto para Celiacos.

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